Si en cada cierre de mes ves que los costos se “comen” prácticamente todo el dinero que entra por ventas, necesitas pensar en reducirlos, y un buen paso sería la migración al modelo de dark kitchens.
Transformando su restaurante: 10 estrategias efectivas de eficiencia energética para salvar el planeta y su presupuesto
La gestión eficiente de la energía requiere un esfuerzo colaborativo de todos los miembros del private. Eduque a sus empleados sobre las mejores prácticas, como apagar las luces cuando no estén en uso, apagar correctamente los equipos y minimizar el uso innecesario de agua. Anímelos a participar activamente en iniciativas de ahorro de energía.
MYR se integra con aplicaciones populares de terceros necesarias para operaciones de servicio rápido sin problemas.
Averigua cómo eliminar los no-clearly show en tu restaurante de una vez por todas con estos consejos efectivos. ¡Optimiza tu negocio hoy!
Optimizar el flujo de trabajo en tu restaurante es esencial para aumentar la eficiencia operativa y mejorar la rentabilidad de tu negocio gastronómico. Desde el análisis de procesos hasta la implementación de tecnología y la capacitación del private, cada paso contribuye a un flujo de trabajo fluido y eficiente.
, el take away y la comida para llevar, crear nuevas zonas de recogida y entrega, nuevos módulos de ensamblaje, redefinir espacios y pasillos, se qamarero.com han redefinido los espacios y recorridos de las superficies de los establecimientos, las zonas de trabajo de las cocinas, y qué decir de las zonas de recogida de proveedores y almacenaje.
La Sq. App Marketplace proporciona una variedad de aplicaciones de terceros que puede integrar con el sistema de punto de venta de su restaurante.
Los comanderos electrónicos cuando se conectan a un application de hostelería se convierten en una herramienta de trabajo muy potente que aporta múltiples ventajas como:
Los restaurantes consumen una cantidad appreciable de agua, pero las técnicas de ahorro de agua pueden ayudar a reducir el desperdicio y el consumo de energía.
Para mantenerse a la vanguardia y al mismo tiempo promover prácticas sustentables, es crucial que los propietarios y gerentes de restaurantes adopten la eficiencia energética.
Son famosas las expresiones que «en momentos de dolor, mientras unos se ponen a llorar, otros venden pañuelos», «que en momentos de lluvia, mientras unos intentan resguardarse, otros venden paraguas», o que «es en momentos de tempestad y aguas bravas donde se forjan los verdaderos capitanes».
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Utilice la luz pure: Maximice el uso de la luz organic durante el día colocando ventanas estratégicamente y utilizando paredes y muebles de colores claros. Esto puede ayudar a reducir la necesidad de iluminación synthetic.